第十八章 恨顾村不能早生六十年(第二更,求订阅~)
第十八章恨顾村不能早生六十年(第二更,求订阅~)
月光刚刚从天空洒下来,顾村就拨响了远山教授的电话。
“顾村君,了不起!”一接通电话,远山教授便由衷地赞叹了起来,“后生可畏,后生可畏啊!”
顾村右手握着电话,轻笑着摇了摇头。
“你现在还在重村研究室吗?我马上就从东大回来了,那群老头,居然怀疑我理论物理研究的进展,真是不知所谓!哈哈,但是今天心情真的非常好!”
今天晚上去的店,顾村倒是听说过。
位于东京银座负一楼的数寄屋桥次郎,是被称作寿司之神小野二郎的店。这家店米其林三星店,只有十个位置,每位客人的用餐时间只有十五分钟,至少要提前一个月预约,而且通常在当月的一号,接下来整整一月就全部预约光了。
“我和二郎是老朋友了,昭和二十六年(1951年)三月,二郎第一次来东京的时候,我就是常客了。”远山教授电话里的声音充满了自豪,“茅场晶彦看来完全不知道,他放弃了多么好的一次机会啊!”
一家开了六十年的店吗?
顾村半眯着眼睛,心中也不由地升起了一丝期待来。
很快,远山教授的车子便停在了教学楼下,顾村与须乡伸之一前一后的走着,仿佛是为了客气一般,须乡伸之刻意走在了顾村的身后。
“既然来齐了,我们就出发吧。”远山教授低下头看了看右手腕上的手表,笑道,“彰三总是说有钱也吃不到
二郎的寿司料理,这次我可是让他大大满足了啊!”
须乡伸之一脸尴尬地笑着,只觉得自己完全跟不上远山教授的节奏。
“因为料理和喝酒一样,要有个好心情。”顾村坐在副驾驶位上,笑着说道,“再有钱,也难买开心。”
远山教授赞同地点了点头。
相比须乡伸之这个和蔼善良得过分的学生,他打心底里更加喜欢顾村,若不是顾村比自己小了将近六十多岁,他一定会把顾村当做最好的朋友的。
恨顾村不能早生六十年啊!
远山教授遗憾地想到,车子穿行在略显拥堵的东京市里,大约半个小时后,一行人终于来到了小野二郎的寿司店。
结城彰三已经等在了门口,他穿着件得体的黑色西装,领带系得一丝不苟,头发更是梳得分毫不乱,看起来就像是须乡伸之成年版一般,与结城浩一郎完全就是两个类型的人。
“晚上好,父亲大人。”‘
一见面,须乡伸之就满脸恭敬地走上前去,九十度鞠躬。
“伸之,辛苦你了。”
真是一幅父慈子孝的样子啊。
顾村半眯着眼睛,却发现结城彰三的目光走向了自己。
“这位……就是正研究nervgear的茅场晶彦吗?真年轻啊!”
“不不不,这是我在中国找到的学生,”远山教授笑着说道,“至少二十年才会一出的天才,顾村君。”
“二十年一出的天才?”结城彰三缓缓点了点头,“远山教授还从未这样评价过别人,即使是茅场晶彦,你也只是说他是十年一出的天才吧?”
远山教授笑而不答,能够让他从霍华德教授与多纳特罗教授手中抢到的人才,自然是前所未有的好!
走进银座,乘坐着电梯直通地下一楼,顾村一行人便来到了目的地。
小野二郎的店名叫做数寄屋桥次郎,是间从外表看上去极其寒碜的小店,就连厕所都没有,在木栅栏后面只有十个座位。
“父亲大人晚上想要吃些什么?”须乡伸之笑着说道道,“这间店闻名已久,听说奥观海总统来日本的时候,也特意来过这家店吃饭呢。”
顾村轻蔑地一笑,却发现远山教授脸上浮现出了和自己一模一样的笑容。
“不要冒犯,伸之。”结城彰三故作严肃地说道,“今天晚上,我们要把自己交给远山教授,一切都要听他的安排。”
“既然如此……”远山教授对门口负责招待的学徒问候过后,才慢悠悠地说道,“在我们之前还有一组客人,大约还需要十五分钟,我们不如耐心地等待一会儿吧。”
“远山老师要决定今天的菜单了吗?”须乡伸之讨好地笑道。作为一个一心向上爬,想要继承结城家在东京所有财富的人而言,美食与普通食物并没有太大的区别。
若不是为了和远山教授打好关系,顺便好好在养父面前展现出自己的风仪,他可是连来到这种小店的兴趣都欠奉。总而言之,这种店,对于须乡来说,远远比不上养父的一句赞美。
他,可是一个目标明确的男人。
“菜单?”
远山教授听到须乡伸之的话,心中便微微地叹了口气。须乡伸之学习刻苦,带人和善,对比他年长的人总是充满了敬意。
只是……
“顾村君,你是怎么看的?”远山教授笑着问道。
顾村后退两步,打量了一眼名为数寄屋桥次郎的寿司店,将刚刚远山教授说过的话,在脑海中过了一遍,继而笑了起来。
“店面很小,客人的流量却很大,”顾村缓慢地说道,“既然是有寿司之神之称的小野二郎,那么应该不会让我们客人来点菜。”
“为什么?”结城彰三好奇地问道。他之前对顾村完全不了解,只觉得这年轻人倒是长得不错,只是太过于年轻了。
“寿司的食材应该非常讲究新鲜吧?若是提供菜单,那么就要常备各种食材了,”顾村说着,发现远山教授头点个不停,便知道自己说对了,“对于每一贯寿司而言,食材和温度的细微差距,最后就会汇聚成巨大的落差。既然被称作寿司之神,自然不会放过这种看起来不起眼,实际上却非常致命的细节。“
“没错!”远山教授笑了起来,“二郎现在都九十多岁了,每天还自己去海鲜市场挑选食材,比如虾子,一般寿司店里面会选用14cm左右的海老,而在二郎的店里,海鲜盖饭是使用的17cm左右的车海老,至于寿司的话,是用的22cm,产自江户前野的大车海老。”
说着,远山教授不由地感慨了起来。
“我在物理学领域的地位,可远远不如二郎在寿司领域的地位啊。所以,晚上的菜单,每次都是由二郎根据今天获得的食材安排的。我们要做的,就是进去,然后怀着崇敬的心情,享受味觉上的盛宴罢了。”
远山教授话音刚落,店门口的人已经鱼贯而出了。
“远山教授,请进吧。”
店里一个苍老的声音,满含笑意地说道。
作者留言:
ps:
嗯嗯,本章中的寿司店,就是纪录片《寿司之神》中的数寄屋桥次郎店,日本唯二的三星米其林寿司店~
摊手,不过价格太贵了,人均消费最少2000rmb,我是吃不起咧,所以只能在书中拜托顾村去吃一下呢~~~
哈哈哈哈,我就是这么喜欢吃的作者~~~~
┑( ̄Д ̄)┍
本来这章要详细写寿司的口感和外观的。。。
但是一想到现在是十点钟,正好是大家最饿的时候,我就稍稍挪到了中午大家吃饭的时候再写了~~~
哈哈哈,我就是这么体贴的人啦~~~~~
下一更在中午十二点~~~
感谢订阅了本章的读者大大们~~~~~~
感谢黎明酱大大,白玉楼总管大大,安乐冈花火大大,苍云海大大,迷のヒロインx大大,魔界神绮大大六位大大们的打赏~~~~~~
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顾村右手握着电话,轻笑着摇了摇头。
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顾村半眯着眼睛,心中也不由地升起了一丝期待来。
很快,远山教授的车子便停在了教学楼下,顾村与须乡伸之一前一后的走着,仿佛是为了客气一般,须乡伸之刻意走在了顾村的身后。
“既然来齐了,我们就出发吧。”远山教授低下头看了看右手腕上的手表,笑道,“彰三总是说有钱也吃不到
二郎的寿司料理,这次我可是让他大大满足了啊!”
须乡伸之一脸尴尬地笑着,只觉得自己完全跟不上远山教授的节奏。
“因为料理和喝酒一样,要有个好心情。”顾村坐在副驾驶位上,笑着说道,“再有钱,也难买开心。”
远山教授赞同地点了点头。
相比须乡伸之这个和蔼善良得过分的学生,他打心底里更加喜欢顾村,若不是顾村比自己小了将近六十多岁,他一定会把顾村当做最好的朋友的。
恨顾村不能早生六十年啊!
远山教授遗憾地想到,车子穿行在略显拥堵的东京市里,大约半个小时后,一行人终于来到了小野二郎的寿司店。
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